Unsere Kresse-Woche

 Als Kind habe ich sie schon geliebt. Die Kresse. Die Gartenkresse: Gartenkresse (Lepidium sativum) ist eine Kulturpflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Es wird vermutet, dass die Gartenkresse aus West- oder Zentralasien stammt; dort kommt sie auch heute noch wild vor.

Die Gartenkresse wird wegen ihrem Vitaminreichtum und dem würzigen Geschmack sehr geschätzt. Zudem braucht sie von der Aussaat bis zur Ernte nur rund 10 Tage und wächst auf Watte in Schalen auf dem Fensterbrett.

Wir habe sie früher schon aufs Butterbrot mit wenig Salz gegessen. Ihr Geruch und der scharfe Geschmack habe ich heute noch in Erinnerung.

Deshalb habe ich mit den Jungs Kresse gestreut.